咖啡金融网（www.coffinance.com）最新报道，巴西最大罗布斯塔咖啡产区圣埃斯皮里图州的产量预计将出现大幅下降。根据Cooabriel合作社最近的一份报告，2024年该地区的罗布斯塔咖啡产量可能会减少15%至25%，这主要是由于厄尔尼诺天气带来的不利影响。

具体来说，这种特殊的天气模式导致了高温和降雨量低于平均水平，从而对该地区咖啡果实生长期造成了严重打击。更糟糕的是，由于目前正处在关键时期，高温变得尤为危险。此外，一些病虫害也加剧了产量下滑的情况。

巴西国家供应公司（CONAB）的数据显示，2023年的圣埃斯皮里图州罗布斯塔咖啡产量达到了1015.5万袋，每袋含60公斤。然而，由于这些自然灾害和疾病问题，这一数字预计将显著缩水。

StoneX咨询公司也表明，该地区罗布斯塔咖啡的前景已经恶化。这对于全球市场来说是一个巨大的挑战，因为巴西是世界上最大的咖啡生产国之一，其产品占据了全球市场的大部分份额。

随着这一信息传播开来，对于爱好者们来说，不仅要关注价格，还要担忧是否还能享受到他们所钟爱的那杯完美香浓的咖啡。如果你是一家 咖啡厅老板，你或许需要考虑如何应对这个新情况，比如调整你的菜单或者寻找新的供应商，以确保客户满意度不会受损。毕竟，让顾客感到舒适和愉悦，是每位商家的追求目标。但如果你还是想尝试一下，那就趁早点买吧！