首页 - 天气报告 - 不会烘焙咖啡不会挑选配料来吧让我们一起学会在烘焙培训中点出香醇的甜品
1、意式浓缩 + 布朗尼蛋糕
如果你一直想尝试意式浓缩,有没有足够的胆量忍受那30毫升浓烈的苦味,布朗尼蛋糕绝对是个不错的台阶!布朗尼蛋糕本身甜度就非常高,可以很好的中和意式浓缩的苦味,当你喝了一口浓缩,强烈的苦感刺激,使你的口腔无比渴望甜食,这个时候的布朗尼绝对是雪中送炭。
2、焦糖玛奇朵 + 抹茶饼干
焦糖玛奇朵是在意式浓缩的基础上融合奶泡,同时表层覆盖焦糖酱,除了绵密的口感外,甜味也是很突出的!这个时候搭配抹茶饼干,本身抹茶饼干会略微偏苦,但又不是想意式浓縮那般强烈,两者甜与苦的对比虽说不强烈,但是放在一起真的是绝配!
3、美式咖啡 + 松饼/华夫饼 冰激凌
咖啡店里的美式咖啡做法就是简单地将意式浓縮加水稀释,所以整体の口感是偏苦的一般。很多的人都会选择给美式加一点糖包,以此来调整风味。这个时候就可以搭配松饼之类の甜品,一些优质的小吃店还会为松饼提供冰激凌,如果有条件,这算是个比较不错早餐搭配!
4、摩卡咖啡 + 羊角面包
摩卡咖啡有点像意式拿铁上边加了巧克力酱,有“摩卡”字样的就一定少不了巧克力,而且也会加入一些可可粉或是肉桂粉来增加风味,这样一来它变得更具特色。这个时候搭配一份羊角面包,可以让两种美食交相辉映。羊角面包本身也只是鸡蛋、糖和黄油这样简单的一个物料,刚好可以与摩卡咖啡丰富的情感互补。
5、拿铁咖啑 + 芝士蛋糕
拿铁 咯 不能说完美融合了咖啡和牛奶,即使是不怎么喝酒的人也比较容易上手,因为尽管是单纯粗粮,它们都能被牛奶冲淡而变得柔滑香醇。这时,就能享受到芝士蛋糕轻盈且诱人的风格,与之并行,将这些精致小吃与这款完全经过精心制作以确保它们之间存在着最深厚的情谊。
6、高级提拉米苏+ 卡布奇诺
提拉米苏是一种从事过多年的女孩子喜欢的一道菜肴,而这种菜肴总是在某些场合下表现得最为优雅,它们通常由皮塔片组成,并用一个坚固但细腻的心形杯子装满了其内部,由于它既温暖又充满爱,因此它成了每个人心中的传统佳节食品。而卡布奇诺则是一个带有艺术气息的大师作品,是一种混合了热水调制而成液体分量,那么当人们品尝到这款特殊料理时,他们就会感觉到一种内心深处流淌着未知情愫,也许正因如此,它才成为许多人所喜爱的地方之一。
记住这些搭配,再也不用担心你点出来不好吃了!
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