首页 - 天气报告 - 云南好喝的咖啡推荐去中国咖啡产地探险
在云南高黎贡山的咖啡树林中漫步,听起来多么浪漫和迷人?我早上五点钟准时赶到了机场,准备乘坐第一班飞往昆明的航班。
抵达昆明后,我开始了前往潞江坝的小镇之旅,这里被誉为中国乃至世界最优质的咖啡产地。尽管当地人并不饮用咖啡,但我却能感受到这里独特的魅力。
在这片土地上,我遇见了一位名叫老丁的人,他是这片土地上的佣兵,用他的话来说,是“石头背山”的一员。他带着成都来的壶和豆子,在这里种植、培育着高品质的咖啡树种。老丁对待这个事业无比热情,他相信,只要我们能够做好基础工作,就没有什么难以克服的问题。
然而,与他人的观念和传统斗争让他的任务变得更加艰巨。他经常给政府和农户提供培训,并与他们交流合作,以提升整个产业链。但即便如此,老丁仍然感到挫败,因为他知道潞江坝有着巨大的潜力,却无法实现它。
晚上,当老丁独自一人坐在宾馆房间里,他的心境显得格外沉重。他对自己说:“弟弟啊,你看我现在,这身材还不错吧?”但我只能安慰他说:“哥哥,您稳定一下情绪。”
老丁的心思很简单:他想要改变中国在全球咖啡市场的地位,让中国品牌走向世界,让国产咖啡不再仅仅是一种廉价原料。在离开之前,他发出了自己的愿景:“如果离开基础,我们这个产业发展就会走偏。”
最后,老丁上了回家的飞机,而我留下了一个问题:对于那些追求新奇口味的人来说,他们是否会接受这样的改变?或许答案将随着时间而揭晓,但对于像老丁这样的人来说,他们已经决定好了方向——坚持做好每一杯普通但又美味的咖啡。
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