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云南朱苦拉咖啡百年飘香吾爱咖啡醉心风情

2025-04-14 天气报告 0

在微信公众号“咖评”(vdailycom)的关注下,一家又一家的咖啡馆如雨后春笋般在内地各大城市中开业,喝咖啡成为了年轻人的新时尚。然而,关于内地最早的咖啡种植何时、从何处开始引入,这一问题一直是学者和历史爱好者们讨论的话题。直到近几年,随着对云南大理宾川县朱苦拉村深入研究,我们终于找到了答案:一个位于偏远山区的小村庄——朱苦拉村,它不仅是中国最早的商业化咖啡种植的地方,而且它独特的地理位置和悠久的历史让它成为了一片神秘而迷人的古咖啡林。

朱苦拉村并不庞大,只有83户370多口之家。站在村口高坡上望去,可以看到黄墙青瓦的民居点缀于面江背山的缓坡上,而周围则被郁郁葱葱的大树环绕。这里不仅有着丰富的人文景观,还隐藏着一个令人惊叹的事实——这是中国最早种植与生产咖啡的地方之一。而每株珍贵的咖啡树,都被标以编号,并由当地居民负责保护。

1904年,一位名叫田德能的法国天主教传教士来到了这个小山村。他不仅修建了教堂并创办了教会小学,更重要的是,他将来自越南的一株特殊品种的coffee bean 种在他所在教堂后的墙角,从此这片土地上的第一株 咖啡树就此生根发芽,在接下来的一百多年里,这片区域逐渐形成了现在我们见到的13亩1134株包括24棵百年的古老 咔因树。

尽管天主教传道活动并未持续,但这些本土居民却自发地维持起了他们自己的习俗,即每日饮用这些来自自己土地上的美味豆浆。在这里,无论男女老少,他们都享受着一种简单而纯粹的情趣,他们认为这种习惯与品味无关,只是一种生活方式。当外来游客光临时,他们总会热情款待,用他们手工制作的手工精制过滤出浓郁香气的手工冲泡出来。

2006年,当杨体武带领驻村工作队员来到这个地方,他发现这块贫瘠且充满挑战的地形竟然适合培育这些原产于非洲但已经融入中国文化中的植物。不过,由于环境条件极其严酷以及育苗难度巨大,使得最初尝试都告失败。但杨体武没有放弃,他带领团队继续探索,最终成功扩展到260多亩,每年的收益超过400万人民币。这份辛勤付出的成果,让杨体武既感到欣慰又自豪,因为他知道这一切都是通过不断探索和努力才实现的一番事业。

最后,不管你是寻求冒险还是追求宁静,你都可以找到你的安身之所。在这个遥远而神秘的地方,每一粒价值连城的小豆子,都承载着千丝万缕的人间故事。而对于那些渴望了解更多关于这个世界奇妙之处的人来说,这个地方简直就是天堂一样存在。这就是朱苦拉,是这样一个地方,它蕴含了许多故事,有待我们去挖掘与理解。

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