欧客佬精品咖啡，东洲斋写乐艺术家，以阿拉比卡豆精心打造艺伎配方豆系列，推荐阅读：欧客佬精品咖啡，东洲斋写乐艺术家，艺伎配方豆系列。产区：衣索比亚、哥斯达黎加。品种：Heirloom、艺伎。采收法：人工采收。香气：鳳梨、白葡萄、酒釀发酵、巧克力、焦糖、奶油，带有水果发酵香气的浓郁厚实口感。咖啡36香：黑巧克力味、焦糖味、奶油味。

欧客佬与美国大都会艺术博物馆内知名艺术家携手，为您带来视觉与味觉饕宴。在烘豆师团队的精湛操作下，将风靡全球的咖啡品种艺伎GEISHA和优质衣索比亚及哥斯达黎加咖啡进行不同比例的拚配，以完美重现风味之美，让人沉浸于极致的咖啡体验中。

衣索比亚，是世界著名的咖啡豆发源地，其西达摩和耶加雪菲等地区是最著名的精品咔呼ffee产区，而衣索比亚所谓“瑕疵”或“不良”的部分，也被称为原生种，其中包括了74110号等多个品种序号，每一种都具有独特的地理环境和处理方式，这些因素共同塑造了它们不同的风味特色。

Heirloom品种序号代表了一批未经选择混合收集而保留在当地传统中的原生种类，它们在日曝或水洗过程中展现出各自独特的花香水果香气。而对于那些被称为瑕疵或者不符合标准的大粒小粒，不同大小分级法则会对其进行评判，并据此决定是否合格。

衣索比亚采用日曝法以天然干燥自然去除果皮和果肉，然后通过机器除去浮动碎片；而水洗法则需要经过一段时间的人工搅拌并清洗，使得产品更加纯净透明。这两种方法各有千秋，在不同的条件下产生不同的效果，比如耶加雪菲水洗版展现出的酸度明亮清新，与日曝版丰富莓果香气形成鲜明对照。

每一杯欧客佬精品咔呼ffee，都是一场探险，一次回忆古老文化与现代技术相结合的情境，让我们一起享受这份至高无上的时刻吧！