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探索云南这个地方适合种植咖啡豆吗

2025-04-14 天气报告 0

我决定去云南高黎贡山探访咖啡树林,听起来多么浪漫的旅程?早上五点,我赶上了前往昆明的第一班飞机。

抵达昆明机场后,我在候机厅里见到了许多情侣,他们显然很激动地准备出发。回头看时,我对身边的朋友说:“成功的人生就是在春天与爱人一起爬山,我们这些不那么成功的人只能是几个长相可怕的大叔们去云南爬山。”

当时天还未亮,刚讲完话,就发现那位朋友似乎不见了。我急忙道歉:“不好意思,让你误会了,你这肤色实在太黑,看都看不到你的长相。”幸运的是,他一笑露出了洁白的牙齿。

下飞机后,我们经过了好几次周折终于到达了潞江坝,那是一个小镇至极。镇子如此之小,以至于沿途行人不断向老丁打招呼。我感到疑惑:他们怎么能认出他来?老丁自豪地说:“我这里比他们本地人黑得多。”

据说,当年老丁初来时,这里只有条土路。一觉醒来,他突然意识到自己好像穿越了。在没有在地图上标注的情况下,这里几乎看不出来这是全球最优质咖啡产地之一。过去几年,最好的品种因为产量低被大量砍伐,现在种植水果和蔬菜。但是,在这段时间内,老丁和伙伴们一直致力于保护优质树种,并提升种植及加工工艺。

当地人并不喜欢喝咖啡,也没有咖啡馆,但老丁带来了壶和豆子看着远方隐约可见的咖啡林,我问:“你这是把石头往山里背啊?”老丁半天没回应。

我们访问种植基地,与政府、农户和工厂进行沟通交流,有的地方介绍非常清晰:从布局到发展,再到行业前景、产业规划、技术研发以及股东分红……然而,咖啡并不好喝,老丁放下杯子就离开,而有地方只想高价出售豆子,他则认真讨论如何合作,却又感到无奈。

九年的努力中,老丁一直给予政府和农户培训,并且四处奔波寻求合作。他深知潞江坝的潜力,但是与传统观念斗争让他感到挫败。“我在这里跑了九年,都不知道多少次走过,这里的每一亩土地都是我的心事。”但即便如此,每个人都沉默着,没有反驳,只是一声不响。

晚上,在宾馆房间中,镜中倒影中的他喃喃自语,“弟弟啊,你看看我这身材,还像个小伙子一样。”我拉紧被褥劝慰他:“哥哥,请稳定一下情绪。不管怎样,我还是喜欢肤色较为白皙的人.”

尽管心思简单——要让中国品牌走出去改变国产咖啡仅作为廉价原料的地位,因为我们有世界级的产区——保山潞江坝;更简单的心思——少干活多赚钱,但意识上的差距,让他苦恼已久。

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