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中国首款橡木桶啤酒问世

2024-11-09 天气报告 0

中国首款橡木桶啤酒——“蓝带1844”日前在京问世。“蓝带1844”此次在中国上市为全球首发，从而填补了国内高端啤酒市场的空白。蓝带啤酒有限公司董事长倪庆伟表示，2009年是蓝带啤酒进入中国的第20年。作为中国唯一一款橡木桶啤酒“蓝带1844”采用两罐法发酵，发酵时间比普通啤酒多出20余天，发酵罐全部卧式放置，最大限度保证了酒液温度的恒定。业内人士认为，中国啤酒行业已经是世界啤酒市场增长最快、产销量最大和中国大众消费品市场化程度最高、竞争最为激烈的产业。“蓝带1844”的上市，对于推动文章来源华夏酒报中国啤酒行业升级，催生中国啤酒市场新布局将产生影响。

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