首页 - 天气报告 - 蛋糕diy我来教你做一个超级美味又简单的家里蹲蛋糕
当然,下面是一个简单的蛋糕DIY教程,你可以在家里轻松做出一份美味的蛋糕。
首先,我们需要准备一些基本的材料。这些你大概都有在家吧?如果没有,也不要担心,可以随时去超市买个齐全。
材料:
2杯面粉
1杯糖
3个鸡蛋
1/2杯黄油(软化)
1茶匙泡打粉
步骤:
第一步:混合干货和湿料。
将面粉、糖和泡打粉放入一个大碗里,用筷子搅拌均匀,然后将软化好的黄油和鸡蛋加入其中,用电动手持搅拌器或者木勺慢慢搅拌直到完全融合成细腻的一致物质。这一步最重要的是要确保所有的液体都被彻底吸收进了干货中,不留任何固态部分。
第二步:装入模具。
把混合好的酵母发酵液倒入已经涂抹了烘焙用蜡或纸巾的小型圆形模具中,让它充分扩张并且变得坚实起来。在烤箱预热至180度C左右的时候,将模具里的蛋糕放在上层托盘内烘焙约30分钟。等待它变成金黄色并且中心呈现出硬而不再是湿润状态。
第三步:冷却与装饰。
取出烤好的蛋糕,让它冷却至室温。此时你可以开始准备你的甜点装饰品,比如巧克力片、水果切片、奶霜或巧克力浆水。你可以自由地使用这些东西来制作一个独特的设计,或者按照网上的视频教程来学习更复杂的手法。如果选择做奶霜,可以将其挤在已冷却的蛋糕表面上,然后再加上一些装饰品让整体看起来更加诱人。
最后,只需等待一下,让甜点稍微冷静下来,这样就能享受这份自制而又美味无比的小小喜悦了!
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