咖啡的PH值是多少？[最佳]咖啡的PH值通常在7以下。其PH值受烘焙度影响，具体如下：1、浅烘焙早餐咖啡pH值在4.5-4.7之间；2、中深焙Full CitypH值在5-5.5左右；3、深度烘焙Dark RoastpH值超过5.5。测定方法包括使用pH指示剂。此外，虽然咖啡因具有羧基和碱基，但一般认为它呈现碱性。因此，尽管严格意义上说咖啡中性，但通常被归类为碱性食物。

扩展资料：世界各国咖啡不仅品种繁多，而且每一种都有其独特的口味，这就像不同的PH值，每一口都是独一无二的风情。

请问 咖啡 的酸碱度？[最佳]1、浅烘焙早餐咖啡酸碱值在4.5~4.7之间，深度烘焙(Dark Roast)的PH在5.5以上，而中深焙的Full City酸碱值在5~5.5左右。2、据研究显示，适量饮用咖啡对皮肤有益处，并且可以促进代谢机能，对消化器官活络，对便秘有一定的帮助，有些人甚至将使用冷却后的过滤液洗澡作为减肥方式。但需要注意的是，不同国家和地区对于饮用与制作过程中的标准可能存在差异。

关于“是否健康”，一些研究表明适量饮用不会对健康造成负面影响。不过，由于个体差异以及不同产品质量等因素，最终还是要根据个人体质和生活习惯来判断。在享受这份美妙时，也不要忘记关注自己的身体反应哦！