我发现了一个名为咖啡的微信公众号，它展示了各种美味的咖啡馆。然而，奇怪的是，重庆这座城市虽然没有自己的咖啡豆种植，但它却成为了国内最大的咖啡电子交易平台。我在重庆咖啡交易中心见证了这一现象，这个位于两江新区的中心是如何让咖啡豆在这里逆境中生长和繁荣起来。

我了解到，尽管世界上有三大饮料之一的传统，但直到19世纪末期，外国传教士才将咖啡带到了中国。而且，我还知道云南是目前中国主要的咖啡种植地。

2016年6月16日，重庆 咔哒交易中心成立以来，该中心已经累积完成67.11亿元人民币的现货交易额，使其成为国内最大的电子贸易平台，而仅仅一年多时间里，它就实现了30多亿元的人民币收入。

重庆的地理位置非常有利，因为它紧邻云南和东南亚国家，这些国家生产全球三分之一以上的咖啡。通过长江黄金水道、东盟国际公路物流大通道以及渝新欧等运输线路，我们既可以连接中国，也可以与海外供应商建立联系，同时也可以直接运送到欧洲市场。

郑志，他是重庆能源集团监事会主席，对此表示：“我们看到了这个产业的大市场潜力，并决定投资于其中。”他们与后谷合作开展了一项规模性的贸易项目，在2012年至2015年的几年间，他们每年的贸易额都达到了数十亿人民币。在这些成功之后，他们创建了一个新的平台来促进进出口业务，并帮助农民更好地销售他们产品。

由于我国对高品质奶制品需求增加，以及消费者对于特色和品牌商品需求不断提升，因此我们的国内市场正在迅速增长。预计未来10年内，我们全国范围内关于这种饮料所投入资金将翻番，从1000亿增长到6000亿人民币。这一趋势给予了我们很大的希望，让我们能够在这个行业中占据领导地位并创造更多价值。

通过渝新欧国际班列，我们不但能从德国杜伊斯堡直接运送货物，而且只需要13天，比海上或空运快得多。这使得我们的产品更具竞争力，更容易被消费者接受。此外，由于缺乏标准化质量控制，这导致国产豆子的价格低于国际标准。但现在，与其他地区相比，我们正逐步提高我们的标准，以确保所有参与者的权益得到保护，同时推动整个行业向前发展。