咖啡因不仅是世界上最普遍被使用的精神药品之一，它还是一种黄嘌呤生物碱化合物，具有中枢神经兴奋剂的作用，可以暂时驱走睡意并恢复精力。它在咖啡、茶、软饮料及能量饮料中广泛存在，这些产品极受欢迎。在北美，90%的成年人每天都摄入咖啡因。此外，还有许多其他含有黄嘌呤生物碱的自然来源，如茶碱和可可碱，以及单宁酸等。

虽然大家对这些专业知识都比较熟悉，但以下内容将为大家揭示一些可能不知道的事实：

一、咖啡因对短期记忆和长期记忆有积极影响。研究表明，每天适量摄取咖费因可以防止认知能力下降，并可能减缓阿尔兹海默病。

二、适量的咖啡因摄入能够提高运动成绩。统计数据显示，咖啡因可以增强警觉性和缩短反应时间，有助于在比赛或健身活动前提高表现。

三、 咖啡因对大脑产生影响非常迅速，因为它容易穿透血脑屏障，使得你很快感觉到警觉并持续受到其影响，直到效果达到顶峰。

四、不同品牌和大小份额的饮品中的咖啡因含量差异较大。一项研究发现，即使是同一连锁店内相同类型的饮品，其含有的咖费因也会出现300毫克左右的差异。

五、一杯Espresso相比普通的一杯 咆哮机 提高了动力而低于100毫克。尽管Espresso通常认为含有大量的心脏刺激剂，但实际上与普通一杯相比，它包含了40-70毫克左右的大约40-70毫克的人类心脏刺激剂。而由于滴滤式烘焙酿造出的煮沸水更浓稠，所以如果你对心脏敏感，那么选择以Espresso为基础制作如卡布奇诺这样的鸡尾酒可能是一个更好的选择。

六、尽管科学家们发现了一种名为“利尿”的药物，该药物通过增加尿液排出来帮助身体处理废物，而这正好反映了我们所说的“脱水”，但他们仍然坚持说喝含有这种代谢调节者的热气泡水不会导致脱水。但即便如此，他们也提醒我们要确保保持充足的水分摄入，以避免任何形式的问题发生。

七、新发型号iPhone 11 Pro并不需要特定功能，但是人们已经学会如何利用它们来捕捉照片以及提供更多信息。这就是为什么当人们尝试理解新技术时，他们总是在寻找新的方法来利用它们，从而最大限度地提升效率。

八最后，不管你的生活方式多么健康，都有一些潜在风险值得注意。当过度依赖任何东西的时候，无论是食物还是行为，最终都会带来负面后果。你应该了解哪些事情对于健康来说是不利的事情，比如过度服用某些补充剂或者食用过多甜食。