在遥远的东非高原，传说中有一个名为“卡夫”的神话人物，他曾经是阿拉伯人的国王。故事讲述了这个国王因为他的爱情被剥夺，最终他为了忘记自己的悲伤，用自己最珍贵的财富——一颗红宝石，买下了一座奴隶。这位奴隶后来成为他最忠诚的顾问，并带来了一个叫做“咖啡”的神秘植物。

实际上，咖啡并不是源自某个特定的人物或故事，而是一种由红豆树（Coffea arabica）的果实制成的饮料。它起源于埃塞俄比亚高海拔地区，被当地人用作宗教仪式中的药材和兴奋剂。根据历史记录，第一批 咖啡在公元14世纪被引入了中东地区。

13世纪时，一群商人将这种新奇的饮料带到了耶路撒冷，然后传播到了其他的地方，如伊斯坦布尔、开罗和巴格达。在这些城市里，咖啡馆开始出现，这些地方不仅仅是一个享受饮料的地方，也成为了知识分子、艺术家和政治家的聚集地，是他们交流思想和进行商业交易的地方。

15世纪末至16世纪初，由葡萄牙探险家率领的一支船队，将咖啡运送到了欧洲。在那里，它迅速流行起来，不久就变成了社会活动中的重要组成部分。在17世纪末期，当时许多国家都建立了自己的殖民帝国，以扩大其对咖啡豆生产地的地理范围，为本土市场提供更便宜且可靠的供应。

19世纪，对工业革命产生重大影响的是一种新的加工方法，即使用蒸汽机驱动机械磨碎咖啡豆。这使得大量规模化生产成为可能，同时提高了产品质量，使得每个人都能享受到这杯香浓而又清新的液体礼物。

随着时间推移，加拿大、美国以及其他国家也加入进来，他们通过创新技术，如冷冻干燥和铁壳磨碎等方式，使得全球性的产业链更加完善。而今，每天数以亿计的人们享受着各种风味多样的 咖啡，从早晨醒来的第一口到午后的休息之选，再到夜晚悠闲时光里的回味，每一次都是对这份来自遥远土地的一种致敬。

尽管我们现在知道“何时”是1400年左右，但对于这个问题背后的故事，以及它如何逐渐融入我们的日常生活，我们仍然充满好奇心。无论是在古老的心灵港湾还是现代都市角落，无论是作为一种文化象征还是简单的一个早餐选择，“什么时候发明”并不像是一个问题，而是一个让我们深思熟虑的话题，让我们再次回到那个最初发现者的脚步上去，与那片辽阔而未知的大陆一起探索前方未知世界。