发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡因其香气、味道和品质在全球市场广受好评，但该产业却长期被西方跨国公司所垄断。根据市场调查，仅6家公司就控制着肯尼亚约60%到70%的未加工咖啡交易，排名依次为英国的TAYLO WINCH，DIAMOND COFFEE，英国ARMAJARO集团，德国NEUMANN KAFFEE集团，英国公司控股的DORMANS和法国家族企业LEOPOLD LUOIS DERYFUS。 而肯尼亚农民处于整个咖啡价值链的最低端。为使咖啡贸易更加平衡和农民受益，肯咖啡种植地区的郡政府决定直接引进来自中国、韩国、日本和阿联酋等国家的买家。 日前，来自美国特种咖啡协会(SCAA)、巴西、哥伦比亚、中国、中国香港及缅甸等国的咖啡买家到肯尼亚寻求与当地农户直接交易。 目前，肯出口的咖啡85%通过内罗毕咖啡交易中心(NCE)拍卖，每袋50kg的咖啡拍卖价格约为2.3万肯先令(约合225.8美元)，直接出售给买家价格可达3万肯先令(约合294.5美元)，这将使农户收入大幅增加。 中非贸易研究中心分析，肯尼亚咖啡产量约占全球的1%，但出口的咖啡中仅5%为烘焙过的咖啡豆，且90%的肯尼亚咖啡采用湿加工的方式。这不仅显示出肯尼亚咖啡加工工业市场的巨大投资空间，也显示出肯尼亚对咖啡湿磨机的高市场需求。而为使肯尼亚咖啡贸易更加平衡和咖啡农民受益，全球咖啡买家正积极寻求与肯尼亚咖啡农户直接交易。 从国际市场来看，肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，注重质量的德国人和北欧人是肯尼亚咖啡的长期购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。肯尼亚的咖啡豆大多销往欧洲，而德国则是其最大的咖啡豆进口商。 从肯尼亚国内市场来看，肯尼亚当地的咖啡消费市场占比有限。这主要是因为肯尼亚喝咖啡的当地人较少。因此，大多数的咖啡豆还是被销往国外。 肯尼亚有7家咖啡公司在《咖啡评论》(Coffee Review)最新公布的评选中跻身前30位。据悉，此次评选共有来自全球各地的上千份咖啡样品参选，专家们根据咖啡豆质量、产地标准、树木种类、风味独特性等多项指标进行评鉴，最终评选出本年度30种得分最高的咖啡。上榜的7家肯尼亚咖啡生产商分别是Guama Coffee Factory、Gatomboya Coffee Factory、David Mburu、Karatina’s Kenya Small-lot Reserve、Karindundu Factory、Murang’a Gondo AA和Nyeri’s Ichamara Coffee Factory. 目前，肯尼亚主要依靠直接出口咖啡豆，产品总附加值不到5%，这使得大量咖啡从业者利润非常有限。