首页 - 咖啡周边 - 一整套咖啡厅室内设计案例中的黑咖啡仿佛是一位幽默风趣的朋友轻松地在每一个角落里展示着它独特的魅力
[摘要]:揭秘真正的黑咖啡——如何鉴别高品质咖啡豆
好的咖啡豆:形状整齐、色泽光亮,采用单炒烘焙。冲煮后香醇,后劲足。坏的咖啡豆:形状不一,且个体残缺不完整。冲煮后淡香,不够甘醇。
◆ 咖啡豆的鲜度辨别之道
鼻闻:新鲜的咖啡豆闻之有浓香,反之则无味或气味不佳。
黑咖啡究竟是什么?
又是一个莫名其妙被创造出来的新词,让我们简单地了解一下。
所谓的黑咖啡,就是指什么都不加的纯粹滋味,一种直接享受原汤本色的方式,看似简单,却蕴含深意。
黑咖啡与普通纯净饮料之间有什么区别?
黑咖啡强调的是原汤本身独特而丰富的声音,是一种对香气和风味细腻探索的情感表达,而不是仅仅为了口感而添加任何东西。在这个过程中,每一位制作者的技艺都显得至关重要,它决定了最终呈现给我们的每一杯美妙时刻。
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