专业咖啡师交流 Volcán Poás（波阿斯火山）位于哥斯达黎加（哥斯大黎加）中部，离首都约 33 公里，是一座活火山，海拔 2,708 米，自 1828 年至今爆发共 39 次。 我在首都经入住的旅馆参加了一个 Volcán Poás 一天团，行程首站是到一个咖啡园 Doka Estate 吃早餐和参观。 我自己平时没有饮咖啡的习惯，不晓得品味咖啡，不过我是首次参观咖啡园，行程中参观从种植咖啡、清洗咖啡豆、剥皮、晒干到包袋的工序，感觉也很新鲜。 咖啡园当然乘机兜售他们的咖啡产品，我也凑兴买了一些。 参观完咖啡园，我们正式向火山出发！ 可惜是火山顶正被密云掩盖，走到半山时甚至开始下雨，对火山口上的景观不敢乐观。 一天团的导游英文名叫 Lucky，也亏他想到！ 他十分健谈风趣却也有点刁钻古怪，竟像小孩子般对着麦克风吹气以示要吹走盘绕着 Volcán Poás 的云雾，不知好气定好笑。 去到山上时仍然迷蒙一片，走往火山口途中却发现云雾稍为消散，Lucky 充满信心地叫一些其他团失望而回的游客跟着他走。 哼！ 他果然不是浪得虚名，对着麦克风吹气真的可以吹走云雾，走到火山口时云雾竟消散一，露出下面整个火山口！ 拍了一会后，我沿一条支路走往附近一个火山湖泊，或许是离开了 Lucky 的发功范围，四周又变成迷蒙一片。 除了火山口和火山湖泊，那里的访客中心还附设有一间小博物馆，介绍 Volcán Poás 的生态环境和一些火山知识。