在工厂实践的日子里，我们不仅学习了如何操作机器，还深入了解了咖啡豆的精髓。今天，我要记录的是我们对咖啡豆加工流程的一次探索之旅。

首先，我们来看看阿拉比卡咖啡期货市场的情况。在美国ICE洲际交易所，非商业性多头持仓数减少到了40,351手，这与上周相比有所下降。而空头持仓则是4,725手，上周较少1,891手。商业性多头持仓则增加到63,967手，与上周相比增加了142手。而商业性空头持仓则达到了116,366手，上周相比增加了805手。这一波动反映出了市场对于未来价格走势的预测和调整。

接着，我们转向欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场。在这里，非商业性多头持仓数减少至15,031手，与上周相比减少6,249手。空头持仓则是10,437hand，上周较多5,342hand。商业性多头持倉數則增加至47,177hand，与上週相比增加6,612hand。而商業性空頭則減少至53405hands，上週較少4485hands。这也展示出市场参与者对于罗布斯塔种类未来供需状况的判断。

通过这次实地考察，不仅加深了我对咖啡豆生产过程的理解，也让我更加珍惜每一次品尝新鲜咖啡时的心情。此外，对于全球不同地区的农产品期货数据，我也有了一些初步认识，让我更好地将理论知识与实际操作结合起来，为未来的工作打下坚实基础。