下班后，很多人喜欢来杯咖啡，然后去健身房锻炼。速溶咖啡确实是最便捷的选择，但往往因为口味不佳，只能忍受。不过，有一种方法可以让速溶咖啡的口味提升10倍，而且即使加冰也能保持原味，这种方法非常简单。

对于我这样的非专业人士来说，我并没有深入研究过咖啡，只是知道它有提神作用，对于运动前的状态有帮助。但是我发现速溶咖啡本身就不怎么样，直到今天我才了解到原来有一种小窍门。这个小窍门并不需要复杂的器具，也不是只有专业人才会知道，而是一种错误的冲泡方式的小改变。

这次改变仅仅需要一个简单工具——冷水。这听起来几乎不可思议，但实际上效果很显著。以下是具体步骤：

材料：

1包速溶咖啡

冷开水

热开水

做法：

先将速溶咖啡和一点冷开水混合在一起，让颗粒完全融化。

然后倒入热水，就完成了！

这样做的原因是在直接用热水冲泡时，淀粉会变硬，使得喝起来有点“粉粉”的感觉。而如果先用冷水解决问题，就不会产生这种情况，因此饮用体验会更好。不妨尝试一下对比看看。

此外，在炎热夏天，我们经常想要喝冰咖啡。我通常放3-4块冰块，但是这通常会导致口味变淡，对于喜欢浓郁口味的人来说可能不是最好的选择。但今天我还学到了另一个小技巧：提前冲泡好咖啡，然后用这些作为冰块，如果喜欢加奶的话，可以把奶冻成冰块。当你想喝冰 咕酒 时，只需加入几块预先准备好的冻结牛奶或coffee ice cube 就可以了，这样就避免了使用普通冰块影响口感的问题了。

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