我走进了云南保山，那里的小粒咖啡种植历史悠久，成为了国家地理标志产品之一。它不仅在国内享有盛名，在全球范围内也以其出色的品质受到推崇。小粒咖啡的特点是颗粒均匀、气味清新、香气浓郁，口感醇厚，有着浓而不烈的风味，与世界知名的蓝山咖啡同样令人赏心悦目。

我了解到，小粒种咖啡植物学名为阿拉比卡种，也被称作C豆，是一种非常多样的咖啡类，其中铁皮卡和波旁被公认为最好的品种。这两者正是我所说的「老品种」。

云南保山的地理环境和气候条件得天独厚，使得这里形成了一款独特风味——浓而不苦、香而不烈，带有一丝果味，这让世界一流的咖啡专家们都对其赞誉有加。云南小粒属于阿拉伯原种的变异种，它经过长期栽培驯化才形成，现在已经成为一流的栽培技术和单产水平。

当下，我看到保山市政府正在大力发展这片土地上的咖啡产业。在滇西电子商务产业园区，你可以一眼就能看出除了完善服务设施外，还弥漫着阵阵焦香烘焙，让人印象深刻。此后，未来这个园区将以70余户小粒咖啡企业为核心，加上五县区优秀特色农产品企业，将提升形象品质，全力打造中国最具影响力的电商之都。