在去年元旦之际，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友们共度了一个愉快的夜晚。回家后，他向母亲告别，并为自己准备了一杯蛋白奶昔。然而，几小时后，福特就在家中的浴室失去了生命，而他即将迎来他的22岁生日。谣言迅速传播，说他是因吸毒过量而死。但福特一家的信念坚定，他们等待了许久终于得到了尸检报告。

报告显示，21岁的拉克兰在不知情的情况下，在蛋白奶昔中摄入了危险剂量的咖啡因，最终 succumbed to caffeine poisoning. 病理学家还指出，他血液中的酒精含量低于0.05%，可能仅是几瓶啤酒所致。据推断，福特当天加入了蛋白奶昔中的一茶匙咖啡因粉末，这一勺相当于一次喝50杯咖啡，对他的生命构成了致命威胁。

咖啡因粉在健身圈子中颇受欢迎，但通常作为饮食补充剂出售，一般会被添加到蛋白奶昔和健康饮料中。不过目前尚不清楚福特从哪里购买这些咖啡因粉。一位亲属表示：“我们认为拉克兰可能从朋友或同事那里获得了这款产品。他很可能没有注意包装上的警告标签，将其放在我们的厨房里，每个人都可能误以为它是面粉或糖。”

此前，有报道称福特曾在社交媒体上提到他的奶昔非常苦。在这个案例中，其父亲奈杰尔·福特评论说：“这种产品虽然未被禁止，但这是令人愤怒的一种行为。”美国食品和药品管理局（FDA）自2018年起就禁止销售高浓度纯咖啡因粉，因为2014年有一个青少年因为过量摄入纯咖啡因而丧生。

调查发现，即便如此，在澳大利亚销售纯咯费安粉仍然普遍存在。一份由康奈尔大学发布的情报表明，一包400克纯卡非安粉价格仅需10美元，其中含有的卡非安含量相当于1000罐红牛。一茶匙纯卡非安粉含有5000毫克卡非安，比两茶匙多放进饮料，就相当于喝70罐红牛。此外大量摄入卡非安会增加心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡的风险。

随着这一事件曝光，亚马逊已经暂停所有类型的卡非安售卖。这场悲剧提醒人们对待任何形式补充剂时应当保持高度警惕，以避免发生类似悲剧再次发生。(作者:翁汉俊 编辑:李筝)