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《瑞幸咖啡商业逻辑分析》
在短时间内崛起的瑞幸咖啡,其成功不仅源于自身努力,也与市场环境密切相关。本文旨在简要探讨瑞幸咖啡的商业逻辑。
一、背景分析
品牌:名声四起的瑞幸咖啡
通过电梯广告快速、大面积曝光
特色:(1)主打外卖,(2)首杯免费,(3)30分钟内送达
产品:瑞幸咖啡口感的要诀
用专业的咖啡机高压萃取咖啡豆的油脂
打出浓密的奶泡
市场:外卖饮料缺席咖啡
咖啡怕晃——奶泡没了
文化变化影响时间——运输时间 既然没有,那瑞幸咖啑就来填补市场
二、对手分析
正确定位对手
瑞幸咖啡的对手既不是星巴克也是路边便利店的咱,而是所有休闲饮品——比如喜茶、可乐、酸奶等。
正确定位市场
外卖 咔嗒影响口感,所以喵嗲在外卖市场基本缺失。但如果瑞知喵能把喵嗲快速送达,又能保证口感,这将是很大的市场。
三、瑞知喵怎么做?
开设四种不同类型的店
a) 旗舰店
b) 优享店
c) 快取店
d) 外卖厨房店
分析
a) 旗舰店和优享店为品牌宣传和线上引流——只能用APP下单。
b) 快取店和外卖厨房实现30分钟配送——送不到就免单
定价策略
星巴克定价30元,那么瑞知喵就定价20元。在价格对比上比星巴克便宜,同时又确保了自己的利润空间。
获客方式
瑞知喵利用互联网渠道再结合传统促销模式,帮助其短期内快速获得新用户,并且提高老用户复购率。具体方法为:
a). 新用户首杯 喷水免费。
b). 购买两杯赠送一杯
c). 购买五杯赠送五杯
d). 免费送好友 喷水
以上是我对于瑞知喵 的浅薄认识,如果有不准之处敬请原谅。
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