阿拉伯咖啡豆

阿拉伯咖啡豆是全球最广泛种植和消费的品种。它们因其独特的香气和酸度而受到欢迎。这种咖啡豆通常有着鲜明的果味和花香，口感清新，是制作意式浓缩、美式咖啡等饮品时非常理想的选择。

罗布斯塔咖啡豆

罗布斯塔咖啡豆与阿拉伯相比，其含氮量更高，因此在焙烤过程中可以产生更多焦化产品，这使得罗布斯塔成熟后的色泽更加深沉，同时也增加了它在一些饮用方式中的适应性，如使用罗布斯塔制作的是一种常见于北欧国家的人造奶油泡沫——卡波奇。

巴西 咖啡豆

巴西地区主要生产的是一号和二号分级的小粒芽片，这些小粒芽片具有较低的苦味以及丰富的地道巧克力风味，极大地提高了巴西产物在市场上的竞争力。由于其甜蜜且略带巧克力的风味，使得这类咖啡经常被用于日常饮用，并且尤为受欢迎于即溶糖浆或热乳液中混合后喝下。

埃塞俄比亚 咯法蒂 咯法蒂是埃塞俄比亚最著名的一种原生品种，以其独特而复杂的地球香气闻名。在烘焙过程中，它展现出各种不同的果实香调，比如水果、草本植物甚至是一点点木质干酪，而这些复杂多变的情绪变化也是许多专家们寻找并欣赏此类优质非洲单园（Single-Origin）之一重要原因。

印尼 加拉加什 加拉加什是印尼的一个著名品种，以其耐旱能力、抗病强度以及高产量而受到喜爱。它通常会呈现出一个平衡但不失精确性的口感，其中包括了一丝微妙酸涩、一抹轻柔花香以及一个温暖可敬的地壳及黑巧克力的基调。这使得加拉加什成为制备各种类型茶叶或者简单享用的日常早餐时间不可或缺的一份礼物。