首页 - 咖啡知识 - 黑谷子智库2023趋势行业中的咖啡产业与共享经济的完美融合正如火焰与水珠般的结合共同创造出一股新价值
要问今日商业模式最为炙热,非共享经济莫属。从民宿的分享到单车、汽车的共享,再至于咖啡产业,这股潮流已渗透生活的每一个角落。
然而,我们注意到,在咖啡行业中,共享经济并非新鲜事物,它早已深入人心。现代咖啡产业链,从种植、采摘、加工、仓储物流到销售,每个环节都在探索共享经济的可能性。
首先是种植模式,通过“咖啡+”种植,如“咖啡+坚果”、“咖啡+芒果”,等等,这样的组合不仅提高了资源利用效率,还增加了收入来源,为农户带来了额外收益。
其次,是采摘工人的劳动力。在云南临沧南汀河河谷,一些农场采用2行澳洲坚果套种3行咖啡的方式。这不仅减少了土地使用成本,也实现了一定的生物多样性保护,同时澳洲坚果与咖费树相结合,不但增强了抗病虫害能力,还能增加收入来源。
再者,是技术支持中心。星巴克云南 咔哇 支持中心致力于提供各种资源和技术支持给当地农场主,以降低生产成本,提升品质,并确保供应链的稳定性。这体现出一种互利共赢的情景,其中星巴克得到了优质产品,而农场主则获得了技术帮助和市场机会。
最后,即便是代加工也可以看作是一种资源共享。在某些大型企业中,他们拥有先进设备和技术,可以为其他企业提供代加工服务,这样一来,他们闲置的大规模生产线就变成了对外提供服务的一部分,使得整个产业链更加高效利用资源。
总结来说,现代农业尤其是在咱们这个时代,其实已经开始向着更高层次发展,那就是用科技改变农业,让更多的人参与其中,用更好的方式让大家一起发展起来!
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