首页 - 咖啡周边 - cssci索引期刊成果黑谷子智库揭秘低端咖啡市场终结中端激烈争夺高端依旧冷清
在激烈的市场竞争中,咖啡饮料行业迎来了新的篇章。原先低端市场已被贝纳颂等品牌所取代,而中端则陷入了激烈的竞争。高端市场尽管依旧冷清,但星巴克等品牌却以其瓶装咖啡饮料稳占领地。
然而,除了洋品牌外,国产品牌也纷纷踏足这片新天地,其中有贝纳颂、天喔、新希望等代表性品牌。在这种情况下,创新成为了企业生存和发展的关键。
雀巢咖啡通过推出瓶罐系列,如丝滑拿铁和丝滑摩卡,以更加酷炫的形象吸引年轻消费者。而雅哈咖啡推出了“浓咖啡”系列,但因价格偏高和无特色包装而未能取得成功。
三得利咖啡虽然在低端市场表现良好,但若不能在产品上有所创新,将面临被淘汰的风险。相反,贝纳颂凭借新鲜度、口感以及设计感,在中端市场取得巨大成功,不仅没有进行广告宣传,就靠着口碑传播成为引领者。
新希望的云上时光虽然具有诗意名字,却可能因为模仿星巴克而受到质疑,其高价位更是让人怀疑。此外,天喔的巴诺咖啰虽设计独特但可能存在模仿之嫌,这也是一种挑战。
最后,我们提醒所有参与此场合业者的几个建议:包装设计和价格策略对消费者购买决策至关重要;口感决定是否能获得忠实顾客;创新永远是企业立足之本。如果能够做到这些,那么成功就不再遥不可及。
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