在这份甜蜜的秋日篇章中，我们将引领您走进一场咖啡与焦糖的美妙交响，创造出一款名为“焦糖玛奇朵”的饮品。它是一种融合了香浓热牛奶、浓缩咖啡和纯正焦糖的精致之作，让每一口都成为一个温馨而难忘的时刻。

食材明细

主料:

咖啡豆: 250g

焦糖酱: 10g

辅料:

牛奶: 100ml

工艺步骤

准备好所有食材。

将咖啡豆倒入破壁机内，选择磨粉键运行至结束。

取出适量咖啡粉倒入法式压力壶中，倒入开水静置3-4分钟，然后慢速下压法式压力壶柄过滤。

倒入杯中，加入焦糖酱搅拌均匀。

牛奶打发成奶泡铺在咖啡上，再将焦糖酱挤在奶泡上，可以随意画出自己喜欢的图案。

小窍门

咖啡粉打完之后最好尽快饮用以保持新鲜度。

焦糖酱可以根据个人喜好自由绘制图案，使每一次体验都独特又美观。

来源 | 美食天下·格丽思小厨房作品

使用工具：其他、破壁机

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