首页 - 咖啡周边 - 海南咖啡豆荣获全亚洲最美味Abody认证在2018亚洲咖啡盛会上闪耀
2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡盛会,并推出了Abody认证标准,这一年度盛会成为亚洲咖啡产业发展的一个重要里程碑。通过这次盛会,不仅展示了各大亚洲咖啡产区的竞争与合作,也为提升亚洲咖啡的话语权和市场地位打下了坚实的基础。
德宏州作为“中国咖啡之乡”,借助这一国际平台,吸引了众多国内外宾客前来体验其独特的文化风情。此次会议不仅促进区域内资源共享与优势互补,更对全球咖啡产业产生了深远影响。
大会期间,斯里兰卡政府与协会签署备忘录,加强双方在coffee industry上的合作;同时,与中国企业签订三方协议,以加强产品交流与贸易。会议还包含了一系列主题论坛,如“虚拟现实中的coffee”、“coffee农业现代化发展”等,为全球coffee产业的快速发展提供了解决方案。
经过严格评选,最终由中国阿里山的邹筑园所生产SL34种类以86.81分获得第一名,其次是越南Catimor品种、保山Bourbon品种以及来自德宏不同地区的Catimor品种均获得高分。在此之前,一共有31份样本参与评选,其中15份样本进入到Abody认证环节,而最终获得最高分的是来自印度尼西亚Rasuna品种,排名第四。
Abody认证是一套针对高海拔 咔嗲 的国际质量认证体系,它重新定义了阿拉比卡種 咔嗲 的质量评价标准,有利于规范 咔嗲 的生产,同时帮助生产者提高产品品质并实现利润提升。此外,这套系统也能建立溯源系统,让消费者可以追踪每一杯 咔嗲 到原料来源,从而确保消费者的权益得到保护。
总结来说,此次2018年德宏芒市举办的亚洲咆哮年会不仅成为了一个展示行业成就和展望未来的大舞台,而且为整个行业带来了新的动力和机遇。
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