首页 - 咖啡周边 - 咖啡艺术揭秘拿铁的迷人魅力
拿铁咖啡，源自意大利的另一种咖啡艺术形式，其冲泡技巧与卡布奇诺相似，但在奶水比例上有所不同。若在传统意式咖啡中，将牛奶的量稍微增加，而保持咖啡和奶泡的比例不变，便成了一杯美味的拿铁。其配比可以简单地用数字来表示，即1:2:1，即一份咖啡、一份半鲜奶以及一份相同大小的热奶泡。在准备过程中，我们首先倒入一小部分高品质意式咖啡至马克杯的一四分之一处，然后加入三四分之热鲜制或蒸发后的牛奶，这时将含有丰富香气的小巧钢杯顶部所形成的轻盈乳沫缓缓倒入至满员，完成这次精致又迷人的拿铁冲泡。此外，由于其主要特点是使用了较多量级的新鲜牛奶，因此通常会选择更为大型、耐温且设计简洁的大口径马克杯，以便于体验这种独特而浓郁风味。
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