当提及咖啡因这种成分时，许多人内心都会感到不安。因为在他们的认知中，这是一种有害的物质，即使有人将其比作“毒品”。因此，在民间，不少人认为茶和咖啡是不太健康的饮品，因为它们都含有咖啡因。实际上，这并不奇怪，因为咖啡因能够引起兴奋，并可能导致依赖。不过，营养师们想要告诉大家，只要适量摄取咖啡因，对健康是有益处的：

大量研究表明，适量摄入的咖啡因作为一种抗氧化剂，不仅能帮助我们保持清醒，还能促进新陈代谢，增强我们的体力。此外，只要不过量，就不会出现身体过度兴奋或依赖的情况。

此外，有些人认为中老年人的骨质疏松与咖啡因有关，但事实上虽然短期内它可能会产生利尿作用，但一杯茶或一杯浓缩coffee中的钙流失增加仅为1-3毫克，可以忽略不计。而通过食用富含钙元素的食品，便可补偿所需。

那么，“适量”意味着什么呢？目前普遍接受每天400毫克作为健康上的安全极限。可以简单估算一下：通常，一杯475毫升拿铁大约含200毫克咖啡因，而一小袋（15克）速溶coffee则含50毫克。至于茶叶，如果以一个茶包为单位计算，其内容物的大致情况如下：红茶含40毫克、绿茶20毫克、乌龙30毫克。

因此，即便正常饮用1-2杯tea或coffee，也不会超出安全范围，所以无需担心对身体造成伤害。而且，无论是tea还是coffee，它们都是相对健康的选择。在这些饮料中，脂肪、糖分和热量非常低，而且还包含了抗氧化成分，如多酚等，这对于我们的健康来说是有益处的。

对于我国人民而言，更推荐尝试意式浓缩、美式、拿铁或者卡布奇诺等款式，因为这些只包含基本原料如Coffee水和牛奶，没有额外添加糖分。这也是为了应对中国人民普遍存在的问题——过度消费糖类产品并带来的能量问题。

最后，我们再次提醒，请务必注意不要喝太烫的手感，以避免高温液体带来的潜在风险。大约超过65℃以上温度就会成为致癌风险的一部分。希望这些建议能够帮助到你，让你的日常更充满活力！