点击关注 每日精品杂志 咖啡行业交流请加 私人微信前街咖啡，微信号： (长按复制) FrontStreetCoffee 当我们选择咖啡、茶或能量饮料来提神时，我们实际上正在摄取一定量的咖啡因。那么，在摄入这种无色无味的成分时，人类大脑和身体会发生什么变化呢？1、大多数健康成年人每天可以安全消耗400毫克咖啡因，这相当于5罐4盎司的红牛；2、摄取后，它首先被胃部吸收，然后在1到2小时内进入血液循环，并且需要5到6小时才能消耗掉一半；3、虽然咖啡因能够提高记忆，但对于未经体验的人来说它更有效；4、适量的咖啡因可以让精力更加集中，但过量则可能导致烦躁感，反而适得其反； 5、咖啡因通过抑制脑内的一种物质腺苷，从而使人精神振奋，同时还促进多巴胺和麸醯胺酸的分泌，有助于提高清醒度并降低抑郁风险；6、一些研究表明，短暂地摄取高含量的咖啡因有助于减少食欲，不过大部分研究显示，这种影响是持续时间太短或者只对某些动物有效，因此，没有确凿证据证明长期饮用有助于减肥；7、小剂量的咔粉会立即增加血压，但不会造成伤害；8、它也能增加胃酸，使得有些人可能会感到烧心症状（即胃食道逆流症状）);9、高剂量饮用的结果是肾上腺素激增，从而导致脾气暴躁和情绪化;10、适当使用可以加快药物起效时间，对那些经常遭受周期性偏头痛的人来说，不可或缺。然而很多人不知道Excedrin不仅包含缓解疼痛效果良好的Acetaminophen(普拿疼成分)和阿斯匹林，还含有与之相结合使用能够提供更快效果和延长作用时间以及提升药效;11.,作为体育运动项目中最常用的兴奋剂以及全球最广泛使用的心理药物之一，咔粉改变了人类感觉世界互动方式;12.,哈佛大学神经学家Charles Czeisler指出，用电流与喫茶结合，可以帮助人们摆脱自然睡眠模式并逃离太阳周期;13.,《国家地理》评论说：“正是这样帮助人类实现了从农业社会向工业社会转变。”