白酒快速发展的同时要做好周期规划 近年来，白酒业的产能不断扩大，行业热情也不断高涨，产业结构的升级步伐也不断加快，白酒业可以算的上市真正的朝阳产业，其巨大消费市场吸引众多酒企加快发展速度。据了解，2010年，白酒行业实现产能890万千升，同比增长27%，2011年1-12月，累计产量1025.6万千升，同比增长30.7%。如此发展，预计到2015年，白酒行业销售总额将突破5000亿元。 白酒行业的快速发展，激发了企业的发展势头，大型酒企一连串产能增加的数字，看得人眼花缭乱。然而不能不看到，白酒业在发展快速发展的同时，也将面临一波一波的困难，譬如说今年春节高端酒的销售淡季就值得人们思考，行业的发展与市场消费能力息息相关。在国家政策的支持，白酒业的主流发展方向仍然是向好的，但仍然会面临一些周期性的问题，如高端酒价格在大幅上涨之后的回落调整等等。 因此，对于酒企来说，发展是主线，但不可盲目，白酒业虽然是朝阳企业，但仍然应该做好长期规划，未雨绸缪，才能不至于在发展中迷失方向。