12月21日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓情况见证了市场参与者的策略调整。非商业多头的持仓数较前一周减少了4,104手，降至57,587手，而非商业空头则增加了460手，达到7,376手。这表明投资者对市场短期走势的预测出现了分歧。在商业持仓方面，多头增幅为3,574手，上升到74,853手，而空头则有2,202手的减少，总计138,077手。

同时，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货中，也观察到了不同类型投资者的动向。非商业多头在本周显著增加4,411手，使得其总数达到47,909hand。而非商业空头相比前一周减少353hand，最终达到了1,721hand。此外，商业多头和空头也分别上涨3,652hands和524hands至43and 82respectively。

这些数据反映出市场参与者对于未来价格走势的信心和担忧，以及他们采取的一系列策略性操作，这些都将对咖啡期货市场产生长远影响。