咖啡金融网（www.coffinance.com）最新披露，2023年5月份，美国进口的咖啡生豆价格出现了2.6%的同比下跌，这一现象自2021年春季以来罕见。尽管如此，目前咖啡生豆进口价格仍高于2021年2月时的水平，达到了57%，具体数据可参考以下图表：2013-2023年美国咖啡生豆进口年度同比表现走势。

分析显示，加上巴西减产以及疫情期间其他主要生产国如哥伦比亚、越南和印度尼西亚因劳动力短缺和集装箱紧张而影响出口的问题，一系列因素共同推动了全球咖啡价格上涨。直到11月底，当时美国咖啡进口价格开始放缓，但波动依旧存在。但现在连续三个月同比下跌的情况不仅预示着美国消费者可能在降级其对昂贵饮品的支出，同时也揭示了全球市场对于 咖啡商品需求放缓的一个信号。

关键词：美国咖啡市场、全球供需变化

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