许多人说黑茶可以帮助睡眠，但是许多人认为它不可靠，因为在人们的观念中，喝茶会使人兴奋而无法入睡。这就是黑茶可以帮助睡眠茶氨酸的原因。
为什么黑茶可以帮助睡眠在黑茶的生产过程中，茶中丰富的茶氨酸和茶多酚得以保留。茶氨酸具有镇静和镇静的作用，保护脑神经细胞，并且可以抵抗和协调咖啡因引起的兴奋。因此，使用的Anhua 黑茶不会影响睡眠，但可以改善睡眠质量，可以防止失眠，神经衰弱等。
黑茶提神醒脑
黑茶具有提神醒脑的双重功能，可以使大脑清醒兴奋还可以抑制和镇定神经。当茶叶刚煮制约3分钟时，茶中的大量咖啡因已分解成茶水。
此时喝茶将具有明显的提神醒脑效果。继续饮用，茶中的单宁酸会慢慢溶解到茶水中，减少咖啡因的作用，使人不会有明显的生理兴奋。
有些人担心晚上喝茶后无法安然入睡。实际上，您只需要倒入煮沸约3分钟的茶，然后加入沸水冲泡即可，其提神效果不会那么明显。
黑茶 Jinhua
的一项特殊功能是提高茶的质量。克氏假囊藻利用从茶中获得的营养物来进行自身的代谢和转化，以满足其自身的营养需求。同时，它产生多酚氧化酶，果胶酶，纤维素酶，蛋白酶和其他细胞外酶，以催化茶中物质的转化。氧化，聚合，降解和转化，以实现茯砖茶独特的颜色，香气和味道。
第二是抗氧化作用。在吸收茯砖茶中的茶多酚后，十字花科植物分泌并产生多种具有生物活性的成分，这些成分具有消除自由基的能力。
第三是抵抗有害细菌。在生长过程中，Sansophora cristatum产生的代谢产物不利于其他微生物的存在，并抵抗有害细菌的生长。
第四是提高酶的活性。 cristatum可以增加淀粉酶和蛋白酶的活性，同时抵抗脂肪酶的活性。
第五，它可以调节和维持肠道菌群的平衡。尽管尚未确定肉芽孢杆菌的组成，但真菌壁中所含的几丁质和壳聚糖是一种特殊的膳食纤维，可促进肠内梭状芽胞杆菌XIVa簇的形成并减少高脂肥胖症。
安化的独特性黑茶
一：独特的地理环境-安化集中了世界85％以上的人口ora冰岩，“您必须生产优质的茶，不要自己生长”；富含微量元素；
第二：独特的气候条件-温和潮湿，云雾。茶多酚，茶多糖和茶皂素含量高；
第三：独特的生产过程---- 100％的细菌后发酵。 茯砖茶的金花是国家二级保密技术，千两茶是国家一级保密技术，其工艺被列入国家非物质文化遗产名录； “金花”富含18种氨基酸。
