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湖北省为啤酒酿造培养生力军

2024-11-14 速溶咖啡 0

日前,武汉工业学院与德国慕尼黑理工大学等单位签下协议,启动一项中德合作项目,将共建啤酒酿造与饮料工艺本科专业,培养国际型、应用型的高素质人才。据介绍,从2002年起,中国啤酒产销量已稳居世界文章来源华夏酒报第一位。啤酒人均年消费量达27.6升,啤酒生产厂530家,百万升以上的啤酒集团已达8家,对人才需求十分巨大,但目前国内专门培养啤酒酿造人才的高等院校并不多,供不应求。慕尼黑理工大学始建于1823年,是德国的三大名校之一,其啤酒制造与食品制造技术专业实力世界首屈一指。此次合作,将为湖北省乃至全国啤酒酿造业培养生力军。

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