开设一家小型咖啡馆，首先需考虑品质非凡的咖啡服务。网友建议：1. 咖啡技艺要精湛，不宜使用速溶粉来应对，如同大学生般简单的解决方案。2. 自行设计装修风格，不仅能营造独特氛围，还能增添个性化服务体验。

开设小规模咖啡店时，投资预算是关键问题。网友指出：前期需准备房租、转让费和押金；中期为装修费用；后期则包括设备和原料成本。经营期间还需考虑员工工资和运营预留资金。

在安排工作人员时，可以参考以下排班建议：店长每天轮流早班与午班值班，以确保日常运营顺畅。此外，合理规划员工数量与时间段，可根据客流量调整人手配比。

对于具体设计，小型咖啡馆可以采用创意结合实用的方式，比如通过网络平台拓展市场，同时保持地面实体店的特色，以吸引顾客并实现双重效益。

最后，对于想开设60平米以下的小型咖啡店的问题，网友提醒需要谨慎评估市场环境及复杂性的高额房租、装修成本等因素，并可能需要考虑现有业务模式的创新或探索新兴趋势，如线上加盟等策略。