开设一家小型咖啡店的步骤和注意事项，网友总结如下：

品质与学习：确保提供高品质的咖啡，不要使用速溶咖啡。学习成为一名专业的咖啡师，以达到星巴克内部的大师水准。

自制与装修风格：自己制作可以创造独特的装修风格，并营造出良好的服务环境。

空间利用：如果有可能选择具有排烟设施的地方，可以经营更广泛的休闲场所，包括咖啡、奶茶、果汁以及轻食等。

投资预算：

前期成本包括房租、转让费和押金。

中期成本是装修费用。

后期成本则是设备购买和原料采购费用。

经营期间还需要考虑工资和运营预留资金。

合理排班时间：根据客流量高峰时段安排员工，如早班、中班或晚班，每天至少有一个员工值班负责检查准备工作并处理前一天的问题。

投资方案设计：

选择适宜的地理位置，控制房租支出。

简约时尚的装修风格，以吸引目标顾客群体。

资金需求估算：

根据店铺面积和所在地区进行估算，例如上海复旦大学附近150平方米店面大概需36000元押金+18000元月租费等。

市场定位与设计：

可以考虑互联网加地面结合模式，无需加盟费，有保障的小额投资、高回报率。同时，要了解当前消费者偏好，特别是对健康食品和网络购物习惯的人群。