咖啡小哥今天给你讲讲咖啡分几个种类，这样你下次去咖啡馆点的时候，绝对不会迷路了。首先说说最常见的两种：一是浓缩咖啡，也就是我们常说的“美式”或者“意式浓缩”，这是一杯纯粹的咖啡精华，没有奶和糖，一口气喝完，你就能体会到那强烈的苦味。

其次是泡沫咖啡，也就是我们熟悉的“拿铁”或“卡布奇诺”。这种类型中有几种细分，比如标准泡沫、微泡沫和超微泡沫。标准泡沫是指上层有一个稳固的小山峰，而微泡沫则是那种看起来像海浪一样的轻盈型态，最后超微泡沫则是在这个基础上做出了进一步优化，让它既不太密实也不太稀薄，适合那些追求品质与美观的人。

除了这些，还有一些其他类型，如冷brew（冷冲炼）是一种通过长时间慢慢渗透水分来提取香气和味道，然后倒入冰水中混合而成的一款清爽又不失风味的饮品；Turkish coffee（土耳其式）则是在特殊的小锅里用火直接加热粉末状新鲜豆子直至燃烧出香气并形成颗粒状沉淀后，再加入少量水调匀即可享受；还有Espresso macchiato（马克杯），这是一杯浓缩咖啡底部撒了一点点蒸馏奶油，使得整体感觉更加平衡。

最后，我们不能忘记Mocha（摩卡），这是将巧克力元素融入到拿铁或者卡布奇诺中，用巧克力酱或巧克力片来增加甜度，同时也带来了独特风味。而Latte art（奶油艺术）虽然不是一种具体类型，但却在很多人心中的位置非常重要，因为它可以让你的每一杯都变成一幅画作，从而提升整个喝咖啡的乐趣。

总之，世界上的咖啡真是多姿多彩，有哪一种也是个人的喜好决定。你喜欢什么样的呢？