水分过高导致咖啡渗透过度，失去香气

在制备咖啡时，如果水的比例超过了标准配方，会使得咖啡豆中的精油被稀释过多，从而影响咖啡的风味。这种情况下，即便是使用优质的咖啡豆，也难以发挥其最佳口感。长期饮用这样的苦涩无香味的咖啡，不仅无法享受到美妙的喝法体验，而且可能会对消化系统造成不利影响。

咖啡因与水中矿物质反应产生有害物质

当高浓度水与含有较多矿物质（如钙、镁）的硬水相混合时，可能会发生化学反应生成氯化物或硫酸盐，这些新形成的化合物对于人体健康是不利的。长期摄入这些污染后的饮用水和冲泡出的咖啡，对人体内脏器官可能造成损伤，并且还会增加患上某些疾病风险。

水温控制不当影响提取效果

如果热水温度太低或者太高，都可能导致在提取过程中没有达到理想状态。这将直接影响到咖啡豆内所含有的精华成分能否充分释放出来。如果温度偏低，部分精华未能完全溶解；而温度过高，则容易破坏一些易于氧化或变色等敏感成分，使得最终得到的一杯经典风味又被彻底改变。

不适宜时间冲泡导致品质下降

通常建议在早晨冲泡一杯醒目的黑眼儿来帮助身体唤醒，但如果不是清晨却仍旧按照这个习惯行事，那么即使使用的是同样的方法和配方，最终拿到的结果也将大打折扣。因为早晨人的肠胃功能尚未完全活跃，加之心情通常比较轻松，这一切都为那一天提供了一个良好的开端。但若非首次沐浴后才开始抚摸键盘，那么这份初次见面中的亲昵行为必然让你感到十分尴尬，因为它总是显得那么唐突而缺乏吸引力。

水源质量问题引起健康隐患

市面上出售的大众市场产品往往来源于不同地区、不同类型甚至不同的抽取技术，而这些差异很容易通过简单试验来区分出哪种更好。而且，由于大规模生产需要大量资源，因此各种环境污染的问题也随之增添。在处理这些问题时，我们应该更加关注是否能够保证每一次制作出的都是纯净无暇，让我们从根本上避免任何潜在风险，为我们的生活带来更多安全保障和舒适感受。