在微信公众号“咖评”(vdailycom)的关注下，一股新的咖啡热潮席卷了内地各大城市，年轻人纷纷开设自己的小店。然而，这场咖啡革命背后的故事，却隐藏着一个古老而神秘的秘密：中国最早的咖啡种植始于何时、在何处？直到近几年，人们才逐渐揭开了这个谜团——一座被山林环绕的小村庄——云南大理宾川县朱苦拉村，它是中国最早的咖啡种植地之一。

朱苦拉村并不显眼，只有83户370多口之众，但它拥有一段悠久而传奇的历史。在这里，你可以看到黄墙青瓦的小屋错落间，面江背山的自然风光与郁郁葱葱的树林相得益彰。而站在这片土地上，你仿佛能感受到那份由远方传教士带来的不仅仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式。

1904年，那位名叫田德能的法国天主教传教士，在朱苦拉修建了一座教堂，并创办了一所教会小学。田德能深爱喝咖啡，他将来自越南中部邦美蜀的一株 咖啡苗 种在他所修建的大理石墓旁，从此，一片属于百年的古老咖啡林悄然生长。

尽管天主教活动并未持续下去，但村民们却继承了喝咖啡这一习惯。杨福成虽年纪轻轻，但已经有三十年的喝咸茶经历。他告诉记者，无论是男女老幼，都平等享受着这份简单而纯粹的情趣，而当有客来访时，他们更愿意用自己熬制的手工浓缩作为礼物，以示对客人的尊重和欢迎。

至于制作方法，也同样保留着土法操作：杵臼脱壳、簸箕晾乾、辗压去壳、铁锅焙炒、石磨成粉最后再通过土罐熬制出浓稠香醇无比的人文味道。2006年，当驻村工作队员杨体武被派往这里时，他带来了新的希望，为当地发展产业提供支持。但他也发现，这块土地对于培育生命力强大的植物来说，是一块充满挑战的地球，每一次尝试都伴随着失败与挫折。

2012年，由杨体武带领下的朱苦拉村民终于克服所有困难，将该地区总面积扩展至260多亩，每年的收益增加到了400多万元人民币。这不仅为他们带来了经济上的改善，也让他们对这块土地更加珍视，对自己辛勤劳动感到欣慰和自豪。