近日，凭借一流的技术装备以及严格规范的质量管理，我公司顺利通过了泉州市食品药品监督管理局对配制酒生产许可的资料审查和现场核查，取得配制酒生产许可证。 审核组专家依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》以及《其他酒食品生产许可审查细则》的相关条例，对照我公司申报的相关资料，结合我公司的《质量、HACCP管理体系手册》等有关文件，认真全面审核了公司各个部门的管理职责及有关的文件和记录，并深入生产车间，重点对我公司的生产条件和生产环境进行了现场审核。经过全面紧张的审查和综合评价，审核组专家高度评价了我公司的酒类生产条件和生产环境，并肯定了公司的管理体系、质量保证能力的持续符合性和运行有效性，给予符合要求的审查结论。同时，专家们在审核过程中也对我公司提出了许多宝贵的意见和更高的要求，希望公司作为泉州食品行业的龙头企业，能引导整个行业走向一个更辉煌的明天。 同时，公司本次配制酒生产许可是在被称为“史上最严食品安全法”正式实施后，同步施行的配套法规《食品生产许可管理办法》的要求下取得的新版食品生产许可证，该许可证对消费者来说最直观的变化就是，食品包装袋上“QS”标志将取消，取而代之的是带字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成的食品生产许可证编号新标志。而且生产许可有效期从3年延长至5年。许可证载明的事项也明显增多，包括日常监管机构、日常监管人员、投诉举报电话、签发人、二维码等信息，副本还要载明外设仓库。此“SC”充分体现了食品生产企业在保证食品安全方面的主体地位，而监管部门则从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。需要注意的是，食品生产许可证编号实施“一企一证”，意味着今后我公司啤酒生产许可延续换证也一并使用本次申请的许可证书编号，为我公司今后商标标识的顺利改版提供有利的时机。希望公司广大员工，自觉落实各项食品安全管理制度，落实各自岗位的食品安全责任，为公司食品安全管理工作添砖加瓦。 编辑：Alice