你知道吗，摩卡这个词汇在咖啡界有着多重含义。首先，在欧美的咖啡馆，如果你点一杯摩卡，那通常意味着服务员会给你端上一杯巧克力酱和奶油调配的花式咖啡，这种饮品深受女孩子们喜爱。

其次，在一些手冲精品咖啡的高端店铺里，“摩卡”指的是用特定产区的摩卡豆制作的一杯纯正单品黑咖啡。这时候，“摩卡”就变成了一个专门指代一种优质咖啡豆来源的地名标签。

历史上，15世纪时期中东非地区的一些国家开始向外运输咖啡，而阿拉伯语中的“马喀”（Mocha）则是当时红海附近主要输出商港之一。当时所有集中到该港口再出口的非洲咖啡都被统称为“摩卡”，即使现在新兴港口取代了原有的位置，但这种地理标志依然保留在这些产地的名字中，这些地方出产的大多数带有迷人的天然果酸风味。

最后，不要把使用同名工具——如“摩卡壶”，制作出来的是什么误以为它就是“摩卡”。实际上，利用蒸汽压力的这种方法制作出的浓缩或意式 咔哒 是两回事，它们之间虽然共享某些相似之处，但本质不同。