首页 - 咖啡知识 - 安琳咖啡创始人班主任工作案例分析
作为一名咖啡爱好者,你可能会对青岛安琳咖啡有限公司的口碑感兴趣。据网友反馈,这家公司成立于2012年5月7日,主要从事饮品店的经营,提供无烹制简单餐饮、冷热饮品制售等服务,并且拥有相应的服务许可证。
法定代表人为安艺琳,这位创始人不仅带领着公司走过了七年的风雨,更是推崇一种独特的人生哲学——选择适合自己的咖啡。在一次次与不同品种和产地的咖啡互动中,我学会了如何根据心情来寻找最适合自己味觉的那杯香浓而又刺激的小确幸。
如果你也是一个在寻找属于自己那份特殊滋味的人,那么以下几条规则,或许能成为你的指南针:
贪恋味觉剌激的人:如果你喜欢那种让心跳加速,让思绪飞翔的小确幸,那么选择一些含有较高单宁酸度或者较强苦味度的 咖啡豆,如东非或南美洲产的大花阿拉比卡,将是一个不错的选择。
追求平衡与细腻:对于那些追求完美平衡和细腻口感的人来说,可以尝试使用中等单宁酸度和苦味度的小花阿拉比卡豆类,来自欧洲或亚洲地区,如意大利罗布斯塔或印尼苏格兰枫糖浆等。
偏好果香与花香:如果你更倾向于果香和花香,那么可以考虑使用低单宁酸、高苦味但同时具有明显水果、鲜花气息的一些新世界原料,比如哥伦比亚或厄瓜多尔小花阿拉比卡。
追求复杂层次:对于那些喜爱深邃复杂层次口感的人,可以尝试混合不同的豆类组合,比如将耐磨性好的巴西豆与富含巧克力风味的小米线组合,以获得更加丰富多彩的地理位置表达。
总之,每一款咖啡都像是一本未被翻开的情书,每一次尝试都是探索自我另一面的一场冒险。是否愿意跟随安琳这位资深培训师一起揭开每一杯咖啡背后的秘密故事呢?
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