首页 - 咖啡知识 - 武汉大学非全日制研究生教育模式的商业逻辑分析
一、背景分析
品牌:名声四起的瑞幸咖啡
1)通过电梯广告快速、大面积曝光
2)特色:(1)主打外卖,(2)首杯免费,(3)30分钟内送达
产品:瑞幸咖啡口感的要诀
1)用专业的咖啡机高压萃取咖啡豆的油脂
2)打出浓密的奶泡
市场:外卖饮料缺席咖啡
1)咖啡怕晃——奶泡没了
2)文化变化影响时间——运输时间 既然没有,那瑞幸咖啡就来填补市场
二、对手分析
正确定位对手
瑞幸咖啡的对手既不是星巴克也是路边便利店的咖啡,而是所有休闲饮品——比如喜茶、可乐、酸奶等。
正确定位市场
外卖 咔哒在外卖市场基本缺失。但如果瑞幸 咔哒能够把 咔哒 快速送达,又能保证口感,这将是很大的市场。
三、瑞幸 咔哒 怎么做?
开设四种不同类型的店
旗舰店
優享店
快取店
外賣厨房店
前两者是傳統 的 ,滿足放松休閑的人。後兩者滿足外帶和外賣需求。
分析
旗艦店和優享店為品牌宣傳和線上引流——只能用APP下單。
快取店和外賣厨房實現30分鐘配送——送不到就免單。
四、定價策略
星巴克定價30元,那麼瑞幸福享 就定價20元。在價格對比上比星巴克便宜,同时又確保了自己的利潤空間。
五、獲客方式
瑞幸福享 的獲客方式利用互聯網渠道再結合傳統促銷模式,幫助其短期內快速獲得新用戶,並且提高老用戶複購率,具體方法為:
新用戶首杯咖啡免費
買二送一
買五送五
免費送好友
以上是我們對於瑞幸福享 的淺薄認識,如果有不正確之處敬請原諒。
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