首页 - 咖啡周边 - 在什么情况下不能喝咖啡星巴克如何玩转全产业链
当你想享受一杯香浓的咖啡时,是否曾经考虑过“云南单品咖啡豆”的故事呢?这款来自云南普洱的阿拉比卡咖啡豆,不仅体现了云南独有的风味,还让世界了解到了云南咖啡的价值。那么,星巴克又是如何玩转整个产业链的呢?
首先,我们需要认识到,在全球范围内拥有最多门店的是星巴克,他们推出了这一款特殊的云南单品咖啡豆。这可能意味着,占全国产量约95%的云南咖啡已经在世界市场上占据了一个新的高度。
其次,这款特定的产品采用100%云南种植的小麦豆,用水洗法加工,并且经过中度烘焙。在杯测中,它展现出了独有的风味:酸度轻微,有鲜明而柔和的草本风味,口感圆润、馥郁顺滑。即便与其他著名产区相比,它也能保持自己的特色。
其实所谓单品豆,就是指同一产地出产的一批高质量 咯 啤花儿 —— 就像肯尼亚、哥伦比亚或苏门答腊这样的国际知名单品一样,是对地区农业极为有利,也意味着卓越品质和较高溢价。近年来,消费市场上形成了一条微妙的价值链:
你的掌控力只限于自己知道星巴克那家可知它怎么玩全产业链?
云南省份优势显得尤为突出。
有些国家或小镇,因出产著名单品而被全球所认可。
而带季风气候与独特地理环境,让这些地方成为得天独厚的地理位置。但长期以来,云南省份未能跻身全球前列。
"我们迫不及待与顾客分享这款中国市场专供的大中华美酒。”星巴克中国首席执行官王静瑛表示。这款特别之物今年1月在所有星巴克中国门店上市,但限时供应。不久后,或许会借助庞大的门店系统,使得这种形象走向更广阔的人群。而对于供应链新策略,对从业者来说都是值得思考的话题。
要解开这个谜团,我们可以通过几个关键点来理解:
精研技术:让不止一户农民种出高质量产品。
双赢机制:促进价格与质量良性循环。
自主品牌:世界需要知道的是,只有我们的故事才能讲述出去。
通过这些方法,每个参与者都能找到自己的角色,从而构建起一个稳固而繁荣的人际关系网络,最终实现双赢局面。
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