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瑞幸是直营还是加盟你只知道星巴克的咖啡店仿佛能窥见它如何巧妙地操控整个产业链条就像一位精通武功的大师

2025-02-12 咖啡周边 0

在微信公众号“咖啡爱好者”上,人们热烈讨论着星巴克推出的云南单品咖啡豆。这不仅是因为它的独特风味,也因为它背后的产业链故事。我们知道星巴克拥有全球最多门店,但你是否知道它是如何玩转整个产业链?

首先,这款云南单品咖啡豆采用100%云南种植的阿拉比卡咖啡豆,通过水洗法加工,并进行中度烘焙。杯测时,它展现出了云南咖啡独有的风味:酸度轻微,带有鲜明而柔和的草本风味,口感圆润、馥郁顺滑。

这种单品豆通常指来自同一产地的咖啡豆,是对地区咖费产业极为有利的概念,对于卓越品质和较高溢价都有保障。在近年来的市场上,一条微妙价值链逐渐形成:

产地优势显著

品牌形象与稳定性相结合

高质量产品与品牌知名度并进

星巴克中国首席执行官王静瑛表示:“我们迫不及待与顾客分享这款中国市场专供的中国咔哈。”这款 咔哈今年1月在星巴克中国所有门店上市限时有售,不久后,我们可能会看到云南咔哈借助星巴克庞大的门店系统,以更被熟识的形象走向广阔市场。

那么,在这个过程中,有哪些启示可以给其他企业学习?首先,我们要精研技术,让不止一户农民种出高品质的豆子;其次,要建立双赢机制,使价格与质量形成良性循环;再次,要自主品牌,让世界了解我们的故事。

总之,用世界听得懂的话语讲述我们的故事,让更多人了解我们的产品,这样的全产业链玩法,不失为行业常青之策。或许有人说,这需要大品牌才能做到,但借助可借助力量,用世界听得懂的话语做品牌,你也能实现这一点。

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