当你感到心情愉悦，选择在蓝天下享受温暖阳光时，你或许会渴望一杯香浓的咖啡。这种美好的感觉通常与和亲朋好友共度时光有关，共同探讨各自感兴趣的话题，可以让心情逐渐平静，并带来一些感动，这一切都是那么简单：随性。当你的心情良好时，尝试亲手冲泡一杯咖啡，你将发现咖啡的另一面。而如果这是一次自己亲手制作的体验，那么所带来的满足感将更加深刻。

为了达到这一目标，你需要一些特定的器具，比如咖啡豆研磨机、滤布式烹煮壶、咖啡杯、汤匙、专用糖、真空制造机、过滤布袋和滴漏器，每种器具都有其独特之处。

现在，让我们看看如何通过三种不同的方法来制作出不同风味的咖啡：

虹吸式：这两球形容器以玻璃管相连，上部为漏斗底部放置过滤布，将水加热至沸腾后，高压水流从上到下穿透管道，与粉末接触并被抽取。此过程中，不要让粉末落入下方容器。待长颈烧瓶远离火源后，由于膨胀空气收缩，使得原本在漏斗内的液体重新倒入长颈烧瓶中。这就是香醇美味的诞生。

滴漏式：此法在欧洲尤为流行，在日本家庭也广泛使用。今日大多数抽取工具已转变为滴漏式。在内部有沟通开三个洞，有铺设过滤纸的人数份量上的粉末注入沸腾开水，是一种极其简单的手段。

滤布式：其实也是一种特殊类型的一种，只是所需材料与上述略有不同。在此法中需要的是绒布，而不是普通纸张。先冲洗并尽可能拧干绒布，然后放外侧摊平，将完全沸腾至95度左右的开水静放在旁边，再以细口壶做漩涡状倒入中央位置，以待所有粉末均被浸湿稍停10-20秒，即使它膨胀停止再倒第二次开水，此时应保持第一次量约两倍，当表面起泡沫且未消失继续倒第三次，如同第二次一样，但不直接倒向外侧。此过程完成即可饮用了。