点击关注 每日精品杂志 咖啡行业交流请加 私人微信前街咖啡，微信号： (长按复制) FrontStreetCoffee 通常人们会选择饮用咖啡、茶和能量饮料来提神，实质上都是摄取一定量的咖啡因。但摄取这种无色无味的成分时，人类大脑和身体到底会发生什么呢？ 1、大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因，这相当于5罐4盎司的红牛；2、摄取时，胃部先吸收咖啡因，大约需要1至2小时才能进入血液循环，并在5至6小时后消耗掉一半；3、适量的咖啡因对记忆有所提升，但对于未经依赖的人来说效果更为显著；4、适量摄入能够集中精力，但过量则可能引起烦躁感，使得原本意图提神反而变得不利；

5、咖啡因通过抑制腺苷（Adenosine）的释放，让人们感到精神振奋，同时促进多巴胺（Dopamine）和麸醯胺酸（Glutamine）的分泌，有助于提高清醒度并降低抑郁风险；6、一些研究显示，即刻可以减少食欲，不过大部分研究表明由于影响时间较短或仅限于某些动物，因此无法证明长期饮用咖啡有助于减肥；7、小剂量的咆哮能够立即提高血压，但不会造成伤害。

8、高含量的咔嘿会增加胃酸浓度，还可能导致火烧心症状，如逆流性食管炎症状出现;9.,大量摄入可导致肾上腺素激增，从而引发情绪波动和脾气暴躁;10.,适当服用可以加快药物效果，对那些经历周期性偏头痛的人来说Excedrin就不是陌生的事物。它不仅含有缓解疼痛的Acetaminophen(普拿疼成分)和阿斯匹林，而且还包括了钙地奈索。科学家们发现，当钙地奈索与Acetaminophen,阿司匹林等特定止痛药混合使用时，可以加速作用时间，加强疗效。

11.,作为体育运动项目中最常用的兴奋剂以及全球使用最广泛的心理活跃剂之一，钙地奈索改变了人类感觉世界与周围环境互动方式。12.,哈佛大学神经学家Charles Czeisler指出:钙地奈佐与电流结合，可帮助人们逃离自然睡眠模式，与太阳周期脱节。13.,《国家地理》评价说,"它使我们从农业社会向工业社会迈出了步伐"。

附：各种饮料中的钙地奈佐含量对比，每个杯子里都有不同的故事，从左到右：第一排：现煮黑卡布奇诺，滤泡黑卡布奇诺，即喝黑卡布奇诺，以及意式浓缩黑卡布奇诺第二排：红茶绿茶白茶及低热能化妆品作者蒋晶津来源华丽志免责声明文章来源《华丽志》，网站部分内容如图片，我们尊重原创版权注明出处但由于数量庞大，有时候忘记标注，请谅解若原作者提出争议将立即处理由“美食工坊”整理编辑转载请注明本文旨在传播信息若侵犯版权告知删除谢谢~！