当提及咖啡因这种成分时，许多人内心都会感到不安。因为在他们的认知中，这是一种有害的物质，甚至被视作“毒品”。因此，在民间，不少人认为茶和咖啡是不太健康的饮品，因为它们含有咖啡因。然而，这并不奇怪，因为咖啡因能够让人兴奋，并可能导致上瘾。不过，爆炸营养课堂上的营养师要告诉大家，只要适量摄入咖啡因，对健康就有益处：

大量研究表明，作为一种抗氧化剂，适量摄入的咖啡因不仅能提供提神效果，还能提高新陈代谢并增强体力。此外，只要是“适量”，就不会引起身体过度兴奋或导致依赖。这也解释了为什么中年老人的圈子里会将咖�夫因视为骨质疏松的一个原因，但实际上尽管它有一定的利尿作用，一杯普通大小的咖啡或者茶叶中的钙流失增加只在1-3mg左右，可以忽略不计。

那么，“适量”意味着什么呢？目前普遍接受每天400mg为健康摄入上限。在估算这个数量时，我们可以参考一杯475ml拿铁大约含200mg，而一小袋（15g）速溶粉含50mg。如果以一个茶包为单位计算红茶含40mg、绿茶20mg、乌龙30mg，那么正常情况下喝1-2杯无需担心超出这一限制。

所以说，无论是喝茶还是喝 咖啡，它们都是相对健康的选择。由于其低脂肪、高糖分和热量，以及富含抗氧化成分，如茶多酚，对于常饮者来说是有益身心的一种方式。而对于我国人民来说，更推荐选用意式浓缩、美式、拿铁或卡布奇诺等，因为这些通常不加糖。

最后，再次提醒大家：请务必注意不要饮用超过65℃以上的热水，因为高温液体存在致癌风险。朋友们，你们是否习惯性地每天享用这两种饮料？你觉得它们对你的健康有什么影响吗？欢迎在评论区分享你的生活经验和想法！