我是谁，决定了今天我要喝哪一种咖啡？是谁在全球成千上万种咖啡中挑选了本日咖啡给我喝？这个问题让我在追本溯源的过程中前进了一步，我认识了艾德．考夫曼，他是老乔咖啡公司里的采购主管。 他聊咖啡的神情就和其他人聊起失联已久的女朋友一样。他描述咖啡的时候会用很多细致比喻，就像吊书袋的侍酒师一样。“我还记得那么一杯咖啡就像奇幻电影《巧克力工厂》中美味持久的糖果一样，层出不穷的香味在我的口中不断爆发。” 我们才聊了几分钟，我就已经很感激艾德对这种棕色饮料如此热情。 我或许无法完全体会微妙的口感，但在某个程度上，我知道艾德靠他的渊博知识能为我挑选出最好的咖啡，就是因为他这么费尽心思地筛选 咯，所以我点餐时才完全不需多想。这就是为什么大家很难时时维持感激，为什么感激要如此刻意：因为当别人替你把事情都做好了，其实大部分的功夫你都看不到。

时间流逝，我们坐在自然之中的烘焙培训场地里，一杯精心调制的地道美国风味豆浆被递到我的面前。我闭上眼睛，品尝着这份温暖与满足。每一次深呼吸，都似乎能闻到周围新鲜谷物与花香混合而成的一种独特气息。

正如史考特•贝瑞•考夫曼所说：“感恩和活在当下有很重要的关系，它们会让你觉得很多事都办得到。” 在这里，与众不同的烘焙技艺，以及对每一份小确幸的情怀，让我们的心灵得以放松。在这个宁静的地方，每一个细节都是为了提升我们的品味和生活质量而精心设计。

今天，在自然环绕、轻柔阳光照耀之下，我开始学会真正地享受每一瞬，每一次滋养自我的行动。我意识到，即便是一杯简单的地道豆浆，也蕴含着无限的人文关怀与技艺传承。而这一切，是由那些像艾德这样热爱其职业、致力于寻找最佳品质的人类智慧所赐予我们的礼物。在这样的环境里，无论是我还是任何人，都能从简单的事物中学到更多关于生命意义的事情。