咖啡与茶叶和可可，三大饮品的辉煌。西方人已知咖啡300年历史，而东方，咖啡早在更深远的时光里悄然兴起。在中枢神经、心脏、呼吸系统中，咖啡因展现出它强烈而独特的苦味，它能激发体内机能，使肌肉疲劳消失，并促进消化液分泌。此外，它有利尿作用，帮助身体排出多余钠离子。但过量摄入将导致中毒。

让我们一同探究：咖啡的恩赐与诅咒，我们该如何抉择？其九大益处：

咖啡加速新陈代谢，让皮肤更加亮泽；抗氧化力也显著，为肌肤带来活力。

研究显示，每天喝3杯以上女性患基底细胞癌风险降低21%；同时，可抑制体内肿瘤增长。

饭后喝咖啡对胃部健康有益，但空腹饮用可能损伤胃粘膜。爱食肉者应饭后饮用，有助于油腻物流转及消化。

多酚类物质保护肝脏，大幅降低硬化病和肝癌风险，对肝炎患者修复细胞效果显著。

喝了能防放射线伤害，尤其对于孕妇家用电器辐射，对下一代健康影响巨大。

运动后两杯可以缓解酸痛，一项研究表明，可以减轻运动疼痛感受，但仅适用于不常饮者的情况下。

可以避免酒精中毒，将乙醛快速氧化为水和二氧化碳排除体外。

规律饮用的人往往感到愉快，更少烦躁心情得到改善，是预防抑郁症状的一种方法。

含有多酚类物质的咖啡可以刺激胆囊收缩减少胆结石形成。

然而，这份恩赐并非全无限制，其弊端亦需警惕：

不孕症危险增加：研究发现每日喝一杯可能导致不孕症困扰一些妇女；专家提醒考虑与生育问题关联性存在疑虑之事实，不建议过度依赖此观点判断是否禁忌消费其中之一或全部含有这些成分的事实是需要进一步考察及验证的一个重要主题。

2、高血压危险增高70%：美国波士顿大学公共卫生院医师们通过对858例首次患心梗塞妇女进行了为期四年的调查结果表明，每日摄入五杯或更多提升患心梗塞危险率至70%，随着摄取量增加而进一步升高这方面数据似乎指向了一种直接关系之上的某种可能性，即即使在较小剂量的情形下，如同任何一种药物一样，在这种剂量范围内，当达到临界点时会发生不可逆转的心脏功能障碍这一点必须被严格注意，因为它给出了一个关于"安全上限"的问题值得我们深思。

3、容易引起骨质疏松：长期每天饮用超过2杯会导致老年人的髋骨以及脊椎骨密度降低，与习惯延续时间长短以及每日摄取数量有关，因游离钙结合并由尿排出的过程自然引起骨骼疾病产生效应这个现象是需要更深入分析的一个难题，因为这是个很大的社会经济问题涉及到大量人群，因此虽然这个课题看似微不足道但实际上却是一个很重要的问题且确切地说如果不能从医学角度证实不育原因，则应考虑不育与含有的相关因素之间潜在联系，并采取相应措施以维护公众福祉。

4、胎儿畸形风险增加：80年代初期美国食品与药品管理局考林博士发现，小鼠母鼠服食相当于12-24杯宁都咔因后的妊娠小白鼠产下的畸形幼崽，因此告诫孕妇暂停使用此产品。这意味着尽管目前还没有充分证据证明这些成分直接造成人类胎儿畸形，但为了保障母亲及其未来的宝贝健康，此类行动都是必要且合理的决策做出选择之前应该权衡所有可能出现的情况并根据自己的具体情况作出决定。

5、紧张环境中的副作用加剧：适量消费能够提高警觉性和敏捷性，但超标则如同兴奋剂效果相同——产生神经过敏表现，比如手心冒汗、耳鸣等。特别是在紧张环境中频繁使用，以致情绪越来越激动，最终可能因此忙乱甚至错误发生，从而得不到什么好处反而遭遇更多麻烦，这是一条非常重要的话语也是一个忠告告诉人们要保持平衡不要因为追求短暂乐趣而忽视了长远健康安全。