饮用适量的咖啡可以提高警觉性和注意力集中，尤其对于需要长时间保持高效工作的人来说，这是一大好处。研究表明，中等浓度的咖啡饮用能够显著提升记忆力和反应速度。这是因为咖啡中的咖啡因能够刺激大脑中的某些区域，使得人在处理信息时更加敏捷。

咖啡还具有抗氧化剂作用，有助于减缓细胞老化过程，从而降低患心脏病、糖尿病、以及某些类型癌症的风险。此外，它含有的多种维生素和矿物质对健康有益，比如镁元素有助于血液循环，而B族维生素则支持能量代谢。然而，过量摄入可能会导致身体负担加重，因此适量饮用至关重要。

不同种类的黑巧克力也富含抗氧化剂，但相比之下，黑巧克力的这种效果要强很多。因此，一份带有几百毫克卡拉（单位衡量热量）的小块黑巧克力每天食用，可以提供额外的健康益处。不过，如果不喜欢吃巧克力，那么选择喝一杯温和风味的地道阿拉斯加或者意大利烘焙风格的咖啡更为方便且美味。

但同时，也不能忽视咖啡的一些潜在缺点。首先，最主要的问题就是它可能会导致睡眠障碍，因为它包含了一定的程度上的兴奋剂成分——咔唑酚，即我们所说的“Caffeine”。如果你晚上或早晨摄入了过多这类物质，你很可能会感到难以入睡或保持深层睡眠状态，对身体健康造成不利影响。

另一个问题是胰岛素抵抗增加，这意味着体内对胰岛素这个调节血糖水平的大师更加抵触，从而引发并进糖尿病等疾病。如果你已经发现自己经常感觉到饥饿，而且餐后血糖水平异常升高，那么减少或者避免这些日常食品中添加过多甜味料，并控制饮食结构是一个非常好的开始。在此基础上，如果你的医生建议的话，可以考虑减少或完全停止使用这些产品来改善你的生活方式。